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うなぎの値段高騰は、ようは「獲り過ぎ」たから
少なくなってしまったわけで、漁獲規制をしよう とすると、うなぎ屋さんとかスーパーが猛反対 してるのを見ると「いやいや、あんたたちが原因でしょ」 と思ってしまったり。 それはさておき、美味しいですよね。 何が美味しいって、まあタレですけどね(><) ピーク(丑の日)は過ぎても相変らず高いので、 安い串うなぎを購入。 そのままグリルで焼いてどんぶり飯の上にのっけて うな丼でもいいのですが、それじゃちょっと味気ない・・・ というわけで、ご飯を盛って、錦糸卵と枝豆、 そこにうなぎを小さく切って、うなぎちらし~☆ あ、ご飯にはタレをいっぱいかけました。 これでじゅうぶん。満足じゃ。
by istirahatfarm
| 2012-08-11 13:43
| 料理
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