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晴耕雨読なロビタの料理日記。ブリー村の『躍る子馬亭』の姉妹店を勝手に名乗ってます。たまに畑で収獲した野菜を紹介。スローライフですよ。
by istirahatfarm
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十和田バラ焼き
去年のB-1グランプリで8位入賞の、十和田バラ焼き(青森)。

スーパーで売ってて、「おっ!」と思い衝動買い。

十和田バラ焼き_e0198288_7543818.jpg


牛肉、タレつき。

玉ねぎにタレを吸わせるようにじっくり炒めます。

ちょっと濃い目のタレで、美味しいですね。

余ったバラ焼きは、フォカッチャでサンドにしました~

十和田バラ焼き_e0198288_755303.jpg


それだけだとさみしいので、ペンネアラビアータも。
by istirahatfarm | 2012-04-21 08:01 | 料理
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