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前に、某テレビ番組で、千葉のスーパーでは
刺身用の魚が一尾まるのままで売っているのが スゴイ、みたいのがやってまして、千葉在住と しては、え、それの何がスゴイの?と思った ほど。 じっさい、スーパーでは無料で魚をおろすサービス もありますが、おそらく千葉の人たちは そんなサービスを使わなくても、アジくらいなら 余裕でさばけるのでは(´ー`) というわけで、刺身用アジ。なんと1尾58円!安い! 1尾は塩焼き。1尾を3枚におろして刺身。 うーん、まあプロほど丁寧にはできませんでしたが、 それでも新鮮なアジは美味しい~
by istirahatfarm
| 2011-03-21 18:17
| 料理
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