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ああ、年明けの更新がこんなに遅くなってしまった・・・(><)
というわけで、ウィンタースポーツが面白いですね! とりわけ、僕はラグビー好きでして、千葉の田舎に住んでると なかなか試合観戦に行けないのですが、この時期は テレビで中継してくれるので、家でコタツに入って観戦。 イギリスやニュージーランドのPUB(居酒屋?大衆酒場?のようなもの) で、ラグビーを見ながらビールとともに食すのは、フィッシュ&チップス! ・・・もいいのですが、こんなメニューもいいですよね~ クラブハウスサンドウィッチとフライドポテト~(≧▽≦)キャー パンはトーストしてあるところが通常のサンドとは違いますね。 何ででしょう?さあ・・ マーガリンを薄くぬって、片側には粒マスタードをぬります。 中に挟む具は、レタス、トマト、薄切りのミートローフ、スライスチーズ。 そしてソースは、特製タルタルソース! 何が「特製」かといいますと・・・ 自家製ハラペーニョのピクルス、ゆで卵、そしてラッキョウ、パセリをみじん切りにして、 そこにマヨネーズ、塩こしょう、お酢を少々。 ハラペーニョのピクルスは入手しにくいですが、ラッキョウはどこでも売ってるし、 カレーの添え物以外に食べ方がないので、けっこう冷蔵庫に残っちゃうんですよね。 食べやすい大きさに切って・・・フライドポテトを横に添えて・・・ さあ、クラブハウスサンドにフライドポテトをほおばりながら、 ラグビーでも観ようかと・・・ あ、ビールがない・・・Σ(´□`)
by istirahatfarm
| 2011-01-10 18:00
| 料理
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