晴耕雨読なロビタの料理日記。ブリー村の『躍る子馬亭』の姉妹店を勝手に名乗ってます。たまに畑で収獲した野菜を紹介。スローライフですよ。
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焼きナスのサラダ
夜サラダ生活45日目。

本日のサラダ。焼きナスのサラダ。

材料:レタス、キャベツ、水菜、紫タマネギ、キュウリ、パプリカ、トマト、ナス

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焼きナスといっても、輪切りにしてフライパンに油ひかずに焼いただけ。

やっぱナスは油吸ったほうが美味しいよー
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by istirahatfarm | 2013-04-07 21:01 | ヘルシー
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