晴耕雨読なロビタの料理日記。ブリー村の『躍る子馬亭』の姉妹店を勝手に名乗ってます。たまに畑で収獲した野菜を紹介。スローライフですよ。
by istirahatfarm
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シュトーレン今年も
もう5年以上になるでしょうか、
クリスマスケーキはお店で買わずに、
家でシュトーレンを焼いています。

最近でこそ、ケーキ屋とかパン屋、
あるいはスーパーでも売られてますよね。

e0198288_6501931.jpg


この「素朴感」っていうんですか、
ギンギラギンにデコレートしてなくて、
これがいいですねー。

とはいうものの、イチゴ食べたいなー・・・

e0198288_651098.jpg


てなわけで、薄切りシュトーレンを、
カスタードソースで。
イチゴとミントを添えてみました。
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by istirahatfarm | 2012-12-16 06:59 | スイーツ系
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