晴耕雨読なロビタの料理日記。ブリー村の『躍る子馬亭』の姉妹店を勝手に名乗ってます。たまに畑で収獲した野菜を紹介。スローライフですよ。
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数の子を使ってパート2
さて、レシピモニターに当選して送られてきた

数の子 \(^0^)/ わーい

ですが、1品だけというのもアレなので、もう1品
作ることに。

数の子はニシンの卵でしょ、それならニワトリの卵
とも合うはず・・・

e0198288_8164628.jpg


エッグベネディクトに数の子をトッピングしてみましたー

イングリッシュマフィンのモチッと、ベーコンのカリッと、
ポーチドエッグのトローリと、オランデーズソースの酸味と
数の子の食感がサイコー☆
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by istirahatfarm | 2012-11-30 08:22 | 料理
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