晴耕雨読なロビタの料理日記。ブリー村の『躍る子馬亭』の姉妹店を勝手に名乗ってます。たまに畑で収獲した野菜を紹介。スローライフですよ。
by istirahatfarm
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エッグベネディクト
エッグベネディクト。

ホテルに泊まったときくらいしかお目にかかったこと
ありません(><)

イングリッシュマフィンにポーチドエッグをのせて、
オランデーズソースをかけます。

まあ、家でも作ろうと思えばできますね。

e0198288_64131100.jpg


というわけで、作ってみましたー

マフィンは買ってきましたけどね(^^;

半分に割って軽くトーストして、片方はポーチドエッグ、
もう片方にはキャベツと玉ねぎのサラダを。
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by istirahatfarm | 2012-06-26 06:49 | 料理
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