晴耕雨読なロビタの料理日記。ブリー村の『躍る子馬亭』の姉妹店を勝手に名乗ってます。たまに畑で収獲した野菜を紹介。スローライフですよ。
by istirahatfarm
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バナナケーキ
なんだかんだで、パソコンに取り込んだ料理関係の画像がいっぱいあって、
とりあえずそれを片っ端からアップしてブログ投稿していきます。

というわけで、本日あるいは昨日作った料理ではないということを
ご了承くださいませ<(_ _*)> ペコリ

スーパーに行くと、バナナの値段はだいたい安いので4~5本で98円、
高級路線の「なんとか王」っていうバナナはその倍はします。

でも、ごくたまに、1房(13~15本)で200円!という特売をやっていて、
チラシで見つけると、いてもたってもいられず買いに行くのです。

e0198288_14581920.jpg


↑こんな感じ。バナナンバナナンバ~ナ~ナ~♪

そして、よく作るのが、バナナケーキ。
e0198288_14584259.jpg


正式には『バナナバターケーキ』なんでしょうかね。

通常のレシピだと、バナナは2本と書いてあるのですが、
まあ15本(!)もあるので、ここは大盤振る舞いで
なんと倍の4本も使っちまいます(≧▽≦)/ ワーイ

さらに、レシピだと、香りづけにラム酒を入れる、と書いてあるのですが、
家にはラム酒が無い(><;)
そこで、日本酒を代用しまーす。

そうすると、怪我の功名っていうんですかね、シットリ仕上がるんですよ。

これがまた、うちの愛犬アールちゃん(♀)が大好きなんですよね。
人が食べてると、横で「ジーッ」と見つめてきます。

困ったものです。

でも、味を覚えさせたのは誰?

ボクです( ̄Д ̄;)>
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by istirahatfarm | 2010-09-19 15:18 | スイーツ系
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